期間限定品：桜あられ・桜糖45g賞味期限９０日・焼き塩味無添加
¥648
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何とも言えない上品な桜葉の香りと甘じょっぱい味わいが噛む程に広がり身体に染みてくる優しい味わいはお餅のせんべいならでは豊かでふくよかな食感が整えてくれます。 伝統の寒仕込み製法２か月仕立てで旨味凝縮した餅の旨味が、塩漬け桜の葉を炊き込んだきび糖の優しい旨味と香りを引き立てる様に仕上げています。日本の味わい・香りです。澄んだ上品な風味を堪能いただけます。 おやつ・おつまみ・お茶漬け・麺類や鍋物にと、幅広い楽しみ方ができます。食べやすい少量タイプの袋入す。 これを支えるこだわりは、＊糯米：石川県産のカグラ糯米１００％をイオン精米・色白で食味高い ＊水：霊峰白山の伏流水・イオン水を洗米・浸漬・蒸し・餅搗き・洗い物などすべてに使用 ＊伝統の二度搗き仕上げ餅で、キメ細かくなめらかで、密度濃く、良く伸びる餅質 ＊寒仕込み製法を礎とした低温熟成乾燥でお餅をゆっくり２か月かけて干しあげる。お餅の旨味を損なわないで優しく凝縮させる。 ＊煎り焼き：表面はカリっと・中はサクッと香ばしく焼き上げる。 ＊味付けは、炊き込んだきび糖に塩漬け桜葉を合せて絡め合わせ、上品に仕上げる、手作業ならではの味わい。 ＊工場は２４Ｈ３６５日マイナスイオンシャワーが降り注ぎ、働く人も製品も・原材料も活き活き活性化してます。注意：割れ物注意・開封後は早めにお召し上がりください。 未開封保存は、高温多湿・直射日光をさけてください。
