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加賀あられ・昆布醤油味45g賞味期限90日無添加
¥540
噛む程に餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、刻み昆布の旨味と磯風味が、お口の中でマリアージュして完結します。美味しい楽しい笑顔になり、美味・健康・ビューティーをも手にしそう。不使用:アルコール・油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・胡麻醤油味45g賞味期限90日無添加
¥540
噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、黒ごまの香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。無添加品。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。不使用:アルコール・油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・切り海苔醤油味45g賞味期限90日無添加
¥540
噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、海苔の磯風味の香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。不使用:アルコール・油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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揚げ餅(5種・塩味)45g賞味期限90日無添加
¥540
5種塩味:大豆・青のり・胡麻・えび・昆布の山海5種餅を6カ月低温熟成乾燥して、植物油にて2度揚げして、遠心分離機で脱油して、焼き塩を絡めた<手間暇かけた伝統の逸品>です。 * アルコール・着色料・旨味調味料・保存料・上白糖・防湿剤は使用していません。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・ザラメ醤油味45g賞味期限90日無添加
¥540
噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、小さなザラメとのマリアージュが、お口の中で完結します。ほのかな優しい甘さと丸大豆醬油味が噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 不使用:アルコール・油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・青のり醤油味45g賞味期限90日無添加
¥540
噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、華やかで上品な青さのりの香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 不使用:アルコール・油・旨み調味料・着色料・保存料。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・黒豆醤油味45g賞味期限90日無添加
¥540
黒豆は北海道産。噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、黒豆の香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。不使用:アルコール・油・旨み調味料・着色料・保存料。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・一味唐辛子(醤油味)45g賞味期限90日無添加
¥540
サクサク食感の餅あられの金沢醤油味に韓国一味唐辛子を絡めた辛味味です。不使用:油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、さっぱりとした辛さの一味唐辛子の香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・一味唐辛子(醤油味)90g賞味期限90日無添加
¥1,080
サクサク食感の餅あられの金沢醤油味に韓国一味唐辛子を絡めた辛味味です。不使用:油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、さっぱりとした辛さの一味唐辛子の香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・一味唐辛子(醤油味)25g賞味期限90日無添加
¥324
サクサク食感の餅あられの金沢醤油味に韓国一味唐辛子を絡めた辛味味です。不使用:油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、さっぱりとした辛さの一味唐辛子の香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・柚子唐辛子(醤油味)45g賞味期限90日無添加
¥540
柚子唐辛子は、柚子七味&金沢醤油。 上品で爽やかで華やかな柚子と青のりが上品に香る逸品です。不使用:油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、上品な柚子唐辛子の香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・唐辛子(七味醤油味)45g賞味期限90日無添加
¥540
不使用:油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。:豊かな風味と辛味の唐辛子&醤油は金沢・ヤマト醬油味噌様の丸大豆醤油が、噛む程に香ばしく、餅の旨味を引き出して、素材と調味料のマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。伝統製法2カ月仕立て。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサ香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・山椒(醤油味)45g賞味期限90日無添加*金沢丸大豆醤油味
¥540
絶品風味・上品でさわやかな味わいは丸山社長が世界一の香辛料と推薦する品です。噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、石挽き山椒のの香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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濃厚甘えびあられ・焼き塩味 45g 賞味90日・無添加
¥540
甘えび一尾丸ごとフリーズドライして粗挽きしたものを贅沢に餅に搗きこんだ餅の旨味とマリアージュした焼き塩仕立てです。濃厚風味が、お口の中でマリアージュが完結します。 噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。不使用:アルコール・砂糖・旨み調味料・着色料・保存料 。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは焼き塩の旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *塩味は、焼き塩だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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昆布ふりあられ・焼き塩味45g賞味90日:無添加
¥540
刻み昆布を贅沢に餅に搗きこんだ餅の旨味とマリアージュした焼き塩仕上げ・2ヵ月仕立て。お口の中でマリアージュが完結します。加賀百万石の人気者。 噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。不使用:アルコール・砂糖・旨み調味料・着色料・保存料。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは焼き塩の旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *塩味は、焼き塩だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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のりふりあられ・焼き塩味45g賞味期限90日:無添加
¥540
青さのりを贅沢に餅に搗きこんだ餅の旨味とマリアージュした焼き塩仕上げ・2ヵ月仕立て。お口の中でマリアージュが完結します。不使用:アルコール・砂糖・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは焼き塩の旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *塩味は、焼き塩だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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海老振りあられ・焼き塩味45g賞味期限90日・無添加
¥540
2種の海老を贅沢に餅に搗きこんだ餅の旨味とマリアージュした焼き塩仕上げ・2ヵ月立てです。お口の中でマリアージュが完結します。不使用:アルコール・砂糖・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは焼き塩の旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *塩味は、焼き塩だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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海老振りあられ・焼き塩味25g賞味期限90日・無添加
¥324
2種の海老を贅沢に餅に搗きこんだ餅の旨味とマリアージュした焼き塩仕上げ・2ヵ月立てです。お口の中でマリアージュが完結します。不使用:アルコール・砂糖・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは焼き塩の旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *塩味は、焼き塩だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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のりふりあられ・焼き塩味25g賞味期限90日:無添加
¥324
青さのりを贅沢に餅に搗きこんだ餅の旨味とマリアージュした焼き塩仕上げ・2ヵ月仕立て。お口の中でマリアージュが完結します。不使用:アルコール・砂糖・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは焼き塩の旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *塩味は、焼き塩だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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昆布ふりあられ・焼き塩味25g賞味90日:無添加
¥324
刻み昆布を贅沢に餅に搗きこんだ餅の旨味とマリアージュした焼き塩仕上げ・2ヵ月仕立て。お口の中でマリアージュが完結します。加賀百万石の人気者。 噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。不使用:アルコール・砂糖・旨み調味料・着色料・保存料。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは焼き塩の旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *塩味は、焼き塩だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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濃厚甘えびあられ・焼き塩味 25g 賞味90日・無添加
¥324
甘えび一尾丸ごとフリーズドライして粗挽きしたものを贅沢に餅に搗きこんだ餅の旨味とマリアージュした焼き塩仕立てです。濃厚風味が、お口の中でマリアージュが完結します。 噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。不使用:アルコール・砂糖・旨み調味料・着色料・保存料 。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは焼き塩の旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *塩味は、焼き塩だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・山椒(醤油味)25g賞味期限90日無添加*金沢丸大豆醤油味
¥324
絶品風味・上品でさわやかな味わいは丸山社長が世界一の香辛料と推薦する品です。噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、石挽き山椒のの香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・唐辛子(七味醤油味)25g賞味期限90日無添加
¥324
不使用:油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。:豊かな風味と辛味の唐辛子&醤油は金沢・ヤマト醬油味噌様の丸大豆醤油が、噛む程に香ばしく、餅の旨味を引き出して、素材と調味料のマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。伝統製法2カ月仕立て。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサ香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・柚子唐辛子(醤油味)25g賞味期限90日無添加
¥324
柚子唐辛子は、柚子七味&金沢醤油。 上品で爽やかで華やかな柚子と青のりが上品に香る逸品です。不使用:油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、上品な柚子唐辛子の香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。