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加賀あられ・昆布醤油味45g賞味期限90日無添加
¥648($4.11)
噛む程に餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、刻み昆布の旨味と磯風味が、お口の中でマリアージュして完結します。美味しい楽しい笑顔になり、美味・健康・ビューティーをも手にしそう。不使用:アルコール・油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・胡麻醤油味45g賞味期限90日無添加
¥648($4.11)
噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、黒ごまの香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。無添加品。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。不使用:アルコール・油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・切り海苔醤油味45g賞味期限90日無添加
¥648($4.11)
噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、海苔の磯風味の香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。不使用:アルコール・油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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期間限定品:桜あられ・桜糖45g賞味期限90日・焼き塩味無添加
¥648($4.11)
何とも言えない上品な桜葉の香りと甘じょっぱい味わいが噛む程に広がり身体に染みてくる優しい味わいはお餅のせんべいならでは豊かでふくよかな食感が整えてくれます。 伝統の寒仕込み製法2か月仕立てで旨味凝縮した餅の旨味が、塩漬け桜の葉を炊き込んだきび糖の優しい旨味と香りを引き立てる様に仕上げています。日本の味わい・香りです。澄んだ上品な風味を堪能いただけます。 おやつ・おつまみ・お茶漬け・麺類や鍋物にと、幅広い楽しみ方ができます。食べやすい少量タイプの袋入す。 これを支えるこだわりは、*糯米:石川県産のカグラ糯米100%をイオン精米・色白で食味高い *水:霊峰白山の伏流水・イオン水を洗米・浸漬・蒸し・餅搗き・洗い物などすべてに使用 *伝統の二度搗き仕上げ餅で、キメ細かくなめらかで、密度濃く、良く伸びる餅質 *寒仕込み製法を礎とした低温熟成乾燥でお餅をゆっくり2か月かけて干しあげる。お餅の旨味を損なわないで優しく凝縮させる。 *煎り焼き:表面はカリっと・中はサクッと香ばしく焼き上げる。 *味付けは、炊き込んだきび糖に塩漬け桜葉を合せて絡め合わせ、上品に仕上げる、手作業ならではの味わい。 *工場は24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぎ、働く人も製品も・原材料も活き活き活性化してます。注意:割れ物注意・開封後は早めにお召し上がりください。 未開封保存は、高温多湿・直射日光をさけてください。
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加賀あられ・青のり醤油味45g賞味期限90日無添加
¥648($4.11)
噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、華やかで上品な青さのりの香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 不使用:アルコール・油・旨み調味料・着色料・保存料。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・一味唐辛子(醤油味)45g賞味期限90日無添加
¥648($4.11)
サクサク食感の餅あられの金沢醤油味に韓国一味唐辛子を絡めた辛味味です。不使用:油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、さっぱりとした辛さの一味唐辛子の香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・一味唐辛子(醤油味)90g賞味期限90日無添加
¥1,080($6.84)
サクサク食感の餅あられの金沢醤油味に韓国一味唐辛子を絡めた辛味味です。不使用:油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、さっぱりとした辛さの一味唐辛子の香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・一味唐辛子(醤油味)22g賞味期限90日無添加
¥324($2.05)
サクサク食感の餅あられの金沢醤油味に韓国一味唐辛子を絡めた辛味味です。不使用:油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、さっぱりとした辛さの一味唐辛子の香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・柚子唐辛子(醤油味)45g賞味期限90日無添加
¥648($4.11)
柚子唐辛子は、柚子七味&金沢醤油。 上品で爽やかで華やかな柚子と青のりが上品に香る逸品です。不使用:油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、上品な柚子唐辛子の香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・唐辛子(七味醤油味)45g賞味期限90日無添加
¥648($4.11)
不使用:油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。:豊かな風味と辛味の唐辛子&醤油は金沢・ヤマト醬油味噌様の丸大豆醤油が、噛む程に香ばしく、餅の旨味を引き出して、素材と調味料のマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。伝統製法2カ月仕立て。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサ香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・山椒(醤油味)45g賞味期限90日無添加*金沢丸大豆醤油味
¥648($4.11)
絶品風味・上品でさわやかな味わいは丸山社長が世界一の香辛料と推薦する品です。噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、石挽き山椒のの香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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濃厚甘えびあられ・焼き塩味 45g 賞味90日・無添加
¥648($4.11)
甘えび一尾丸ごとフリーズドライして粗挽きしたものを贅沢に餅に搗きこんだ餅の旨味とマリアージュした焼き塩仕立てです。濃厚風味が、お口の中でマリアージュが完結します。 噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。不使用:アルコール・砂糖・旨み調味料・着色料・保存料 。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは焼き塩の旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *塩味は、焼き塩だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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昆布ふりあられ・焼き塩味45g賞味90日:無添加
¥648($4.11)
刻み昆布を贅沢に餅に搗きこんだ餅の旨味とマリアージュした焼き塩仕上げ・2ヵ月仕立て。お口の中でマリアージュが完結します。加賀百万石の人気者。 噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。不使用:アルコール・砂糖・旨み調味料・着色料・保存料。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは焼き塩の旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *塩味は、焼き塩だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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のりふりあられ・焼き塩味45g賞味期限90日:無添加
¥648($4.11)
青さのりを贅沢に餅に搗きこんだ餅の旨味とマリアージュした焼き塩仕上げ・2ヵ月仕立て。お口の中でマリアージュが完結します。不使用:アルコール・砂糖・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは焼き塩の旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *塩味は、焼き塩だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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海老振りあられ・焼き塩味45g賞味期限90日・無添加
¥648($4.11)
2種の海老を贅沢に餅に搗きこんだ餅の旨味とマリアージュした焼き塩仕上げ・2ヵ月立てです。お口の中でマリアージュが完結します。不使用:アルコール・砂糖・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは焼き塩の旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *塩味は、焼き塩だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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海老振りあられ・焼き塩味22g賞味期限90日・無添加
¥324($2.05)
2種の海老を贅沢に餅に搗きこんだ餅の旨味とマリアージュした焼き塩仕上げ・2ヵ月立てです。お口の中でマリアージュが完結します。不使用:アルコール・砂糖・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは焼き塩の旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *塩味は、焼き塩だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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のりふりあられ・焼き塩味22g賞味期限90日:無添加
¥324($2.05)
青さのりを贅沢に餅に搗きこんだ餅の旨味とマリアージュした焼き塩仕上げ・2ヵ月仕立て。お口の中でマリアージュが完結します。不使用:アルコール・砂糖・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは焼き塩の旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *塩味は、焼き塩だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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昆布ふりあられ・焼き塩味22g賞味90日:無添加
¥324($2.05)
刻み昆布を贅沢に餅に搗きこんだ餅の旨味とマリアージュした焼き塩仕上げ・2ヵ月仕立て。お口の中でマリアージュが完結します。加賀百万石の人気者。 噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。不使用:アルコール・砂糖・旨み調味料・着色料・保存料。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは焼き塩の旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *塩味は、焼き塩だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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濃厚甘えびあられ・焼き塩味 22g 賞味90日・無添加
¥324($2.05)
甘えび一尾丸ごとフリーズドライして粗挽きしたものを贅沢に餅に搗きこんだ餅の旨味とマリアージュした焼き塩仕立てです。濃厚風味が、お口の中でマリアージュが完結します。 噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。不使用:アルコール・砂糖・旨み調味料・着色料・保存料 。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは焼き塩の旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *塩味は、焼き塩だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・山椒(醤油味)22g賞味期限90日無添加*金沢丸大豆醤油味
¥324($2.05)
絶品風味・上品でさわやかな味わいは丸山社長が世界一の香辛料と推薦する品です。噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、石挽き山椒のの香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・唐辛子(七味醤油味)22g賞味期限90日無添加
¥324($2.05)
不使用:油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。:豊かな風味と辛味の唐辛子&醤油は金沢・ヤマト醬油味噌様の丸大豆醤油が、噛む程に香ばしく、餅の旨味を引き出して、素材と調味料のマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。伝統製法2カ月仕立て。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサ香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・柚子唐辛子(醤油味)22g賞味期限90日無添加
¥324($2.05)
柚子唐辛子は、柚子七味&金沢醤油。 上品で爽やかで華やかな柚子と青のりが上品に香る逸品です。不使用:油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、上品な柚子唐辛子の香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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加賀あられ・青のり醤油味22g賞味期限90日無添加
¥324($2.05)
噛む程に香ばしく、餅の旨味を丸大豆醬油味が引き出して、華やかで上品な青さのりの香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 不使用:アルコール・油・旨み調味料・着色料・保存料。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。
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硬め板角(ばんかく)・豆45g賞味期限90日無添加
¥648($4.11)
黒豆は北海道産。 ガチっと硬めで・厚めで香ばしい。噛む程に香ばしく、餅の旨味を濃い・丸大豆醬油味が引き出して、黒豆の香ばしさとのマリアージュが、お口の中で完結します。噛む程に香る旨味を堪能ください。噛む程に、栄養吸収も良く、少量満腹・元気ハツラツです。 不使用:アルコール・油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。 そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサク香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。2カ月仕立ての伝統の味。 *醤油味は、金沢丸大豆醤油&きび糖だけのシンプルでさっぱりした香ばしさ。 米:石川県産もち米、水:霊峰白山の伏流水イオン水、技:二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境:24H365日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。

