加賀かきもち丸山

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  • 特選厚切り草餅(塩味なし)3枚(260g)¥1490無添加生餅*伝統製法いにしえの味わい

    ¥1,490

    特選厚切り草餅・塩味なし:賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。   二度搗き伝統製法で、糯米:神楽もち米(石川県産)の腰の強い伸びと、力強い旨味に、羽二重糯米の色白でキメ細かくふくよか上質さを加えた特選ブレンド餅は、もち草をたっぷり使用したたおやかな食感と贅沢な草(よもぎ)の濃い密度で滑らか・良く伸びる絶品の味わいです。焼き上がりから粗熱が取れるまで待って、ぐーっど草の風味が凝縮した時が一番美味です。通年対応。   こだわり・・・糯米:神楽もち米(石川県産)&羽二重糯米。草:青森産よもぎは実に上質です。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。イオン水で蒸した事で一層に餅の旨みと滑らかさが出てきます。上質の味と香りが楽しめます。                       食べかた:1,焼いて香ばしくお召し上がりください。餅常温でオーブントースター1kwで約5~7分(冷凍は約10分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  2,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。  3,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合、冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 冷凍庫にて180日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  *開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • 特選厚切り切り餅(塩味なし)8個(350g)¥1620無添加生餅*伝統製法いにしえの味わい

    ¥1,620

    特選厚切り切り餅・塩味なし:賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。   伝統製法で、糯米:神楽もち米(石川県産)の腰の強い伸びと、力強い旨味に、羽二重糯米の色白でキメ細かくふくよか上質さを加えた特選ブレンドの二度搗き餅は、濃い密度で滑らかt・良く伸びる絶品の味わいです。通年対応。   こだわり・・・糯米:神楽もち米(石川県産)&羽二重糯米。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。イオン水で蒸した事で一層に餅の旨みと滑らかさが出てきます。上質の味と香りが楽しめます。                       食べかた:1,焼いて香ばしくお召し上がりください。餅常温でオーブントースター1kwで約5~7分(冷凍は約10分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  2,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。  3,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合、冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 冷凍庫にて180日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  *開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • HP限定品・数量限定:つなぎ餅4種4枚袋¥1404・無添加

    ¥1,404

    つなぎ餅4種(黒豆・大豆・黒胡麻・白胡麻)無添加。 豆&胡麻&の旨味を凝縮:そのまま食べる元気の素。噛めば噛む程に味が出る:イソフラボン&セサミン&アントシアニン。 1,豆つなぎ餅<全国菓子大博覧会外務大臣賞>は、豆90%。黒豆(大豆)がぎっしり入った、餅でつないだお菓子です。噛む美味しいを堪能。砂糖不使用で薄塩味なのにどんどん味がでてくる。少量で満腹:よく噛んで満腹中枢刺激して1回目の満腹。消化酵素の唾液がでて、水分接種して黒豆(大豆)が膨張して2回目の満腹です。よく噛んで血流もよくなり、最後に腸の掃除をしてくれてスッキリ。皆で元気になりましょう。出逢いに感謝:絶品の旨味ある有機栽培大豆は石川県の金沢大地様。 2,胡麻つなぎ餅(黒胡麻)(白胡麻)は胡麻90%を、きび糖餅10%で1粒1粒包み込んで繋いでいます。ザクザクと香ばしく噛みしめながら味と香りを堪能する。薄甘口味仕上げで胡麻の皮の苦みをバランスする。素材の旨味を凝縮することで、噛むほどに素材のの旨味が、ドンドン出てきます。噛む美味しいから〜噛む楽しい〜そして、噛む元気になっていただきたいと願い作りました。 4種類食べることでバランスよい、美味しい元気を楽しみましょう。  *食べかた 1,そのまま食べる。1/12枚を一口にして30回噛む。素朴で深い味わいは噛むほどに深まる。 2,軽く焼いて食べる。オーブントースター・フライパンなどで油はひかないで軽く焼く。よく噛んで水分を摂取する。 3,洗ったお米2合の1枚の割合でいれて、豆(ごま)ごはんを炊く。少しお塩いれたり・昆布茶を入れて薄味で仕上げるのがお勧め。黒豆の色素が薄紫色に出てきて美味しそう。アントシアニン効果もいただきます。    *保存方法常温35日、冷凍1年です。開封したら早めに召し上がってください。保存料ははいってません。開封して、すぐに食べやすいサイズに切り、密封して冷凍で6か月保存可能ですが衛生面に注意して下さい。密封した上からアルミホイルで二重につつんで冷凍してください。*冷凍の場合は、解凍せずに加熱してください。 原材料:豆つなぎ餅(黒豆・大豆)は、豆・糯米・食塩だけ。胡麻つなぎ餅は、胡麻・糯米・きび糖だけです。 着色料・化学調味料・保存料などは一切使用していません。

  • つなぎ餅4種8枚箱(有機栽培大豆・黒豆・黒ごま・白ごま)¥2,700無添加

    ¥2,700

    有機栽培大豆・黒豆・黒ごま・白ごま4種 各3枚 豆&胡麻の旨味を凝縮:そのまま食べる元気の素。 噛めば噛む程に味が出る:イソフラボン&セサミン&アントシアニン。 ①豆つなぎ餅<全国菓子大博覧会外務大臣賞>は、 豆90%がぎっしり入った餅でつないだお菓子です。 噛む美味しいを堪能。砂糖不使用で薄塩味なのにどんどん味がでてくる。 よく噛んで満腹中枢刺激して1回目の満腹。 消化酵素の唾液がでて、水分接種して豆が膨張して2回目の満腹です。 よく噛んで血流もよくなり、最後に腸の掃除をしてくれてスッキリ。 有機栽培大豆は㈱金沢大地様。 ②胡麻つなぎ餅は胡麻90%を、きび糖餅10%で1粒1粒包み込んで繋いでいます。 ザクザクと香ばしく噛みしめながら味と香りを堪能する。 薄甘口味仕上げで胡麻の皮の苦みをバランスする。 素材の旨味を凝縮することで、噛むほどに素材のの旨味が、ドンドン出てきます。 噛む美味しいから~噛む楽しい~そして、噛んで元気になっていただきたいと願い作りました。 4種類食べることでバランスよい、美味しい元気を楽しみましょう。   *食べかた ①そのまま食べる。1/12枚を一口にして30回噛む。 素朴で深い味わいは噛むほどに深まる。 ②軽く焼いて食べる。オーブントースター・フライパンなどで油はひかないで軽く焼く。 よく噛んで水分を摂取する。 ③洗ったお米2合の1枚の割合でいれて、豆(ごま)ごはんを炊く。 少しお塩いれたり・昆布茶を入れて薄味で仕上げるのがお勧め。 黒豆の色素が薄紫色に出てきて美味しそう。アントシアニン効果もいただきます。 *保存方法常温35日、冷凍1年です。開封したら早めに召し上がってください。 保存料ははいってません。 開封して、すぐに食べやすいサイズに切り、密封して冷凍で6か月保存可能ですが衛生面に注意して下さい。 密封した上からアルミホイルで二重につつんで冷凍してください。 *冷凍の場合は、解凍せずに加熱してください。 原材料:豆つなぎ餅(有機栽培大豆・黒豆)は、豆・糯米・食塩だけ。 胡麻つなぎ餅は、胡麻・糯米・きび糖・食塩だけです。 着色料・化学調味料・保存料などは一切使用していません。

  • つなぎ餅4種16枚箱(有機栽培大豆・黒豆・黒ごま・白ごま)¥5,184無添加

    ¥5,184

    有機栽培大豆・黒豆・黒ごま・白ごま4種 各3枚 豆&胡麻の旨味を凝縮:そのまま食べる元気の素。 噛めば噛む程に味が出る:イソフラボン&セサミン&アントシアニン。 ①豆つなぎ餅<全国菓子大博覧会外務大臣賞>は、 豆90%がぎっしり入った餅でつないだお菓子です。 噛む美味しいを堪能。砂糖不使用で薄塩味なのにどんどん味がでてくる。 よく噛んで満腹中枢刺激して1回目の満腹。 消化酵素の唾液がでて、水分接種して豆が膨張して2回目の満腹です。 よく噛んで血流もよくなり、最後に腸の掃除をしてくれてスッキリ。 有機栽培大豆は㈱金沢大地様。 ②胡麻つなぎ餅は胡麻90%を、きび糖餅10%で1粒1粒包み込んで繋いでいます。 ザクザクと香ばしく噛みしめながら味と香りを堪能する。 薄甘口味仕上げで胡麻の皮の苦みをバランスする。 素材の旨味を凝縮することで、噛むほどに素材のの旨味が、ドンドン出てきます。 噛む美味しいから~噛む楽しい~そして、噛んで元気になっていただきたいと願い作りました。 4種類食べることでバランスよい、美味しい元気を楽しみましょう。   *食べかた ①そのまま食べる。1/12枚を一口にして30回噛む。 素朴で深い味わいは噛むほどに深まる。 ②軽く焼いて食べる。オーブントースター・フライパンなどで油はひかないで軽く焼く。 よく噛んで水分を摂取する。 ③洗ったお米2合の1枚の割合でいれて、豆(ごま)ごはんを炊く。 少しお塩いれたり・昆布茶を入れて薄味で仕上げるのがお勧め。 黒豆の色素が薄紫色に出てきて美味しそう。アントシアニン効果もいただきます。 *保存方法常温35日、冷凍1年です。開封したら早めに召し上がってください。 保存料ははいってません。 開封して、すぐに食べやすいサイズに切り、密封して冷凍で6か月保存可能ですが衛生面に注意して下さい。 密封した上からアルミホイルで二重につつんで冷凍してください。 *冷凍の場合は、解凍せずに加熱してください。 原材料:豆つなぎ餅(有機栽培大豆・黒豆)は、豆・糯米・食塩だけ。 胡麻つなぎ餅は、胡麻・糯米・きび糖・食塩だけです。 着色料・化学調味料・保存料などは一切使用していません。

  • 豆つなぎ餅(黒豆)16枚箱 ¥5、184無添加

    ¥5,184

    無添加・砂糖不使用。全国大菓子博覧会外務大臣賞受賞。    噛めば噛むほどに味がでてくる!北海道産黒豆の旨味と香ばしさを凝縮して、そのまま食べる 黒豆90%。   黒豆がぎっしり入った、餅でつないだお菓子です。噛む美味しいを堪能。薄味なのにどんどん味がでてくる。少量で満腹・・・よく噛んで満腹中枢刺激して1回目の満腹。消化酵素の唾液がでて、水分接種して黒豆が膨張して2回目の満腹です。よく噛んで血流もよくなり、皆で元気になりましょう。  *食べかた:  1,そのまま食べる。1/12枚を一口にして30回噛む。素朴で深い味わいは噛むほどに深まる。 2,軽く焼いて食べる。オーブントースター・フライパンなどで油はひかないで軽く焼く。よく噛んで水分を摂取する。 3,洗ったお米1~2合の1枚の割合でいれて、豆ごはんを炊く。少しお塩いれたり・昆布茶を入れて薄味で仕上げるのがお勧め。黒豆の色素が薄紫色に出てきて美味しそう。アントシアニン効果もいただきます。 *別売りの胡麻つなぎ餅を混ぜて、雑穀ご飯もさらにヘルシーです。   *保存方法常温35日、冷凍1年です。開封したら早めに召し上がってください。保存料ははいってません。開封して、すぐに食べやすいサイズに切り、密封して冷凍で6か月保存可能ですが衛生面に注意して下さい。密封した上からアルミホイルで二重につつんで冷凍してください。*冷凍の場合は、解凍せずに加熱してください。

  • 胡麻つなぎ餅(白胡麻)16枚箱¥5184無添加

    ¥5,184

    胡麻つなぎ餅・白胡麻:無添加。 きび糖の優しい甘さのお餅で薄く包んで胡麻の旨味を凝縮:そのまま食べる元気の素。噛めば噛む程に味が出る:セサミン&ゴマグリナンで免疫力UP!!白胡麻の上品で豊かな風味を愉しむ。 1,麻つなぎ餅(白胡麻)は胡麻90%を、きび糖餅10%で1粒1粒包み込んで繋いでいます。ザクザクと香ばしく噛みしめながら味と香りを堪能する。薄甘口味仕上げで胡麻の皮の苦みをバランスする。素材の旨味を凝縮することで、噛むほどに素材のの旨味が、ドンドン出てきます。噛む美味しいから〜噛む楽しい〜そして、噛む元気になっていただきたいと願い作りました。 美味しい元気を楽しみましょう。  *食べかた: 1,そのまま食べる。1/12枚を一口にして30回噛む。素朴で深い味わいは噛むほどに深まる。 2,軽く焼いて食べる。オーブントースター・フライパンなどで油はひかないで軽く焼く。よく噛んで水分を摂取する。 3,洗ったお米1~2合の1枚の割合でいれて、胡麻ごはんを炊く。少しお塩いれたり・昆布茶を入れて薄味で仕上げるのがお勧め。白胡麻の豊かな風味が一層香ります。 *別売りの豆つなぎ餅を混ぜて、雑穀ご飯もさらにヘルシーです。   *保存方法常温35日、冷蔵90日・冷凍1年です。開封したら早めに召し上がってください。保存料ははいってません。開封して、すぐに食べやすいサイズに切り、密封して冷凍で6か月保存可能ですが衛生面に注意して下さい。密封した上からアルミホイルで二重につつんで冷凍してください。*冷凍の場合は、解凍せずに加熱してください。 原材料:胡麻つなぎ餅は、胡麻・糯米・きび糖・食塩だけです。 着色料・化学調味料・保存料などは一切使用していません。

  • 加賀の丸餅・白(塩味無し)8個(300g)¥1296*伝統製法いにしえの味わい

    ¥1,296

    賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。 *お餅の休日期間は注文できません。・・・1,12/20から1/15。 2,4/20から5/15。  3,7/1から8/31。   加賀は丸餅。能登から加賀まで昔から庶民はま、かどがなくて丸く収まると、縁起が良いと丸餅を食しています。 こだわり・・・ 糯米:石川県産神楽もち米100%。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を2日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。   食べかた�@焼いて香ばしくお召し上がりください。常温でオーブントースター1kwで約2〜3分(冷凍は約5〜6分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  1,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、常温品は中温にしてゆっくり2〜3分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。お鍋や麺類に入れたり、ぜんざいや黄な粉餅にしても美味しいです。レンジで60秒ほど加熱してもよいですが、お湯での調理がお餅も旨みを引き立てます。  2,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合 お勧め保存:1,冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 2,冷凍庫にて180日。密封した袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  3,開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 4,開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • 加賀の丸餅・紅白(塩味無し)24個(900g)箱¥4,212*伝統製法いにしえの味わい

    ¥4,212

    賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。  *お餅の休日期間は注文できません。*12/20から1/15。 2,4/15から11/15。 加賀は丸餅。能登から加賀まで昔から庶民はま、かどがなくて丸く収まると、縁起が良いと丸餅を食しています。 こだわり・・・ 糯米:石川県産神楽もち米100%。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を2日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。   食べかた�@焼いて香ばしくお召し上がりください。常温でオーブントースター1kwで約2〜3分(冷凍は約5〜6分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  1,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、常温品は中温にしてゆっくり2〜3分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。お鍋や麺類に入れたり、ぜんざいや黄な粉餅にしても美味しいです。レンジで60秒ほど加熱してもよいですが、お湯での調理がお餅も旨みを引き立てます。  2,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合 お勧め保存:1,冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 2,冷凍庫にて180日。密封した袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  3,開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 4,開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • 黒豆餅(うす塩味)3枚¥648*伝統製法いにしえの味わい

    ¥648

    黒豆餅・塩味は賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。 *お餅の休日期間は注文できません・・・1,12/20から1/15。 2,4/15から11/15 。   こだわり・・・糯米:神楽もち米(石川県産)。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。ほくほくとしたイオン水で蒸した黒豆が生きています。黒豆が一層に餅の旨みを引き立てます。上質の味と香りが楽しめます。   食べかた:1,焼いて香ばしくお召し上がりください。餅常温でオーブントースター1kwで約3分(冷凍は約6分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  2,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。  3,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合、冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 冷凍庫にて180日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  *開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • 草餅(うす塩味)3枚¥648*伝統製法いにしえの味わい

    ¥648

    草餅・塩味:賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。   *お餅の休日期間は注文できません・・・1,12/20から1/15。 2,4/20から11/15。  こだわり・・・糯米:神楽もち米(石川県産)。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。イオン水で蒸した草が一層に餅の旨みを引き立てます。上質の味と香りが楽しめます。   食べかた:1,焼いて香ばしくお召し上がりください。餅常温でオーブントースター1kwで約3分(冷凍は約6分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  2,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。  3,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合、冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 冷凍庫にて180日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  *開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • あわ餅(うす塩味)3枚¥648*伝統製法いにしえの味わい

    ¥648

    賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。     *お餅の休日期間は注文できません・・・1,12/20から1/15。 2,4/20から5/15。  3,7/1から8/31。  こだわり・・・糯米:神楽もち米(石川県産)。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。イオン水で蒸したアワが、しっとりして香ばしく・歯切れ良く、一層に餅の旨みを引き立てます。上質の味と香りが楽しめます。   食べかた:1,焼いて香ばしくお召し上がりください。餅常温でオーブントースター1kwで約3分(冷凍は約6分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  2,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。  3,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合、冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 冷凍庫にて180日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  *開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • 青のり餅(うす塩味)3枚¥648*伝統製法いにしえの味わい

    ¥648

    青のり餅・塩味:賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。       *お餅の休日期間は注文できません・・・1,12/20から1/15。2,4/20から11/15。   こだわり・・・糯米:神楽もち米(石川県産)。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。イオン水で蒸した青のりが華やかな香りと鮮やかな色合いにて、一層に餅の旨みを引き立てます。上質の味と香りが楽しめます。   食べかた:1,焼いて香ばしくお召し上がりください。餅常温でオーブントースター1kwで約3分(冷凍は約6分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  2,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。  3,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合、冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 冷凍庫にて180日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  *開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • 昆布餅(うす塩味)3枚¥648*伝統製法いにしえの味わい

    ¥648

    昆布餅・塩味:賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。 *お餅の休日期間は注文できません・・・1,12/20から1/15。 2,4/20から11/15。    こだわり・・・糯米:神楽もち米(石川県産)。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。イオン水で蒸した昆布が、香ばしく磯風味で一層に餅の旨みを引き立てます。上質の味と香りが楽しめます。   食べかた:1,焼いて香ばしくお召し上がりください。餅常温でオーブントースター1kwで約3分(冷凍は約6分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  2,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。  3,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合、冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 冷凍庫にて180日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  *開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • ごんた餅(うす塩味)3枚¥648*伝統製法いにしえの味わい

    ¥648

    ごんた餅・塩味:賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。 *お餅の休日期間は注文できません・・・1,12/20から1/15。 2,4/20から11/15。    こだわり・・・糯米:神楽もち米(石川県産)&ウルチ米・コシヒカリ。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。イオン水で蒸したコシヒカリが粒粒して、歯切れよく、香ばしく一層に餅の旨みを引き立てます。上質の味と香りが楽しめます。   食べかた:1,焼いて香ばしくお召し上がりください。餅常温でオーブントースター1kwで約3分(冷凍は約6分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  2,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。  3,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合、冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 冷凍庫にて180日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  *開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • 豆ごんた餅(うす塩味)3枚¥648*伝統製法いにしえの味わい

    ¥648

    豆ごんた餅・塩味:賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。 *お餅の休日期間は注文できません・・・1,12/20から1/15。 2,4/20から11/15。   こだわり・・・糯米:神楽もち米(石川県産)&ウルチ米・コシヒカリ。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。イオン水で蒸した黒豆とコシヒカリが、粒粒感とホクホク感と餅の柔らかさと、相まって一層に餅の旨みを引き立てます。上質の味と香りが楽しめます。   食べかた:1,焼いて香ばしくお召し上がりください。餅常温でオーブントースター1kwで約3分(冷凍は約6分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  2,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。  3,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合、冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 冷凍庫にて180日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  *開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • 限定品 草ごんた餅(うす塩味)3枚150g¥648*伝統製法いにしえの味わい

    ¥648

    草ごんた餅・塩味:賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。  *お餅の休日期間は注文できません・・・1,12/20から1/15。 2,4/20から11/15。                                                     こだわり・・・糯米:神楽もち米(石川県産)&ウルチ米・コシヒカリ。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。イオン水で蒸した草とコシヒカリが、2倍の濃厚な草風味と、粒粒感と歯切れ良いコシヒカリの香ばしさが一層に餅の旨みを引き立てます。上質の味と香りが楽しめます。   食べかた:1,焼いて香ばしくお召し上がりください。餅常温でオーブントースター1kwで約3分(冷凍は約6分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  2,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。  3,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合、冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 冷凍庫にて180日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  *開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • えび餅(うす塩味・無着色無添加)3枚¥648*伝統製法いにしえの味わい

    ¥648

    えび餅・塩味:賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。 *お餅の休日期間は注文できません・・・1,12/20から1/15。 2,4/20から11/15。    こだわり・・・糯米:神楽もち米(石川県産)。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。イオン水で蒸した2種類の海老の香ばしさ&旨味が一層に餅の旨みを引き立てます。上質の味と香りが楽しめます。   食べかた:1,焼いて香ばしくお召し上がりください。餅常温でオーブントースター1kwで約3分(冷凍は約6分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  2,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。  3,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合、冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 冷凍庫にて180日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  *開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • 切り餅(塩味なし)8個(200g)¥864*伝統製法いにしえの味わい

    ¥864

    切り餅・塩味なし:賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。   伝統製法で、糯米:神楽もち米(石川県産)の腰の強い伸びと、力強い旨味を活かして、上質の色白滑らか仕上げに仕立てました。 *お餅の休日期間は注文できません・・・1,12/20から1/10。 2,4/20から11/15。   こだわり・・・糯米:神楽もち米(石川県産)。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。イオン水で蒸した事で一層に餅の旨みと滑らかさが出てきます。上質の味と香りが楽しめます。                       食べかた:1,焼いて香ばしくお召し上がりください。餅常温でオーブントースター1kwで約3分(冷凍は約6分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  2,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。  3,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合、冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 冷凍庫にて180日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  *開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • 玄米餅(塩味なし・珍しいタイプ)3枚(150g)¥648

    ¥648

    玄米餅(珍しいタイプ)・塩味なし:賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。   伝統製法の玄米餅は、ひと味もふた味も違う。100%玄米のもち米で、粒粒香ばしく、歯ごたえあり、ミネラル豊富な味わいと香りも楽しめます。 *お餅の休日期間は注文できません・・・1,12/20から1/15。 2,4/20から11/15。     こだわり・・・糯米:神楽もち米(石川県産)。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い餅に仕上げます。手返し水も不使用。 味:濃厚で歯ごたえあるのが特徴です。 *搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。イオン水で蒸したもち玄米100%が噛む程に旨みを引きだします。上質の味と香りが楽しめます。   食べかた:1,焼いて香ばしくお召し上がりください。餅常温でオーブントースター1kwで約3分(冷凍は約6分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  2,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。  3,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合、冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 冷凍庫にて180日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  *開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • とち餅(塩味なし)3枚(150g)¥648*伝統製法いにしえの味わい

    ¥648

    とち餅・塩味なし:賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。                   独特の風味・苦みと、柔らかで滑らかな食感が特徴の山の恵みを頂きます。 *お餅の休日期間は注文できません・・・1,12/20から1/15。 2,4/20から11/15。    こだわり・・・糯米:神楽もち米(石川県産)。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。イオン水で蒸した栃の実が一層に餅の旨みを引き立てます。上質の味と香りが楽しめます。   食べかた:1,焼いて香ばしくお召し上がりください。餅常温でオーブントースター1kwで約3分(冷凍は約6分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  2,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。  3,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合、冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 冷凍庫にて180日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  *開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • 白餅(うす塩味)3枚150g¥648*伝統製法いにしえの味わい

    ¥648

    白餅・塩味:賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。 *お餅の休日期間は注文できません・・・1,12/20から1/15。 2,4/20から11/15。    こだわり・・・糯米:神楽もち米(石川県産)。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。イオン水で蒸した事で、その糯米が一層に餅の旨みを発揮します。上質の味と香りが楽しめます。   食べかた:1,焼いて香ばしくお召し上がりください。餅常温でオーブントースター1kwで約3分(冷凍は約6分)。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  2,お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。  3,冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合、冷蔵庫の野菜室で50日*できればビニール袋2〜3重にしてください。 冷凍庫にて180日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  *開封した場合の冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 開封した場合の冷凍保管:1回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

  • 豆つなぎ餅(大豆) 1枚¥300

    ¥300

    1枚・無添加・砂糖不使用。全国大菓子博覧会外務大臣賞受賞。                      噛めば噛むほどに味がでてくる!出逢いに感謝:大豆は石川県の有機栽培農家の金沢大地様。絶品の味わいは、豊かで深い味わい。 大豆90%。大豆がぎっしり入った、餅でつないだお菓子です。噛む美味しいを堪能。薄味なのにどんどん味がでてくる。少量で満腹・・・よく噛んで満腹中枢刺激して1回目の満腹。消化酵素の唾液がでて、水分接種して大豆が膨張して2回目の満腹です。よく噛んで血流もよくなり、皆で元気になりましょう。黒豆と違い、豆の旨みに優しさと奥深さがあります。黒豆の様な香ばしさはありませんが、スローフードとしておすすめです。  *食べかた:1,そのまま食べる。1/12枚を一口にして30回噛む。素朴で深い味わいは噛むほどに深まる。 2,軽く焼いて食べる。オーブントースター・フライパンなどで油はひかないで軽く焼く。よく噛んで水分を摂取する。 3,洗ったお米1~2合の1枚の割合でいれて、豆ごはんを炊く。少しお塩いれたり・昆布茶を入れて薄味で仕上げるのがお勧め。 *別売りの胡麻つなぎ餅を混ぜて、雑穀ご飯もさらにヘルシーです。   *保存方法常温35日、冷凍1年です。開封したら早めに召し上がってください。保存料ははいってません。開封して、すぐに食べやすいサイズに切り、密封して冷凍で6か月保存可能ですが衛生面に注意して下さい。密封した上からアルミホイルで二重につつんで冷凍してください。*冷凍の場合は、解凍せずに加熱してください。

  • 豆つなぎ餅(黒豆)1枚 ¥300無添加

    ¥300

    1枚・無添加・砂糖不使用。全国大菓子博覧会外務大臣賞受賞。 噛めば噛むほどに味がでてくる!北海道産黒豆の旨味と香ばしさを凝縮して、そのまま食べる 黒豆90%。   黒豆がぎっしり入った、餅でつないだお菓子です。噛む美味しいを堪能。薄味なのにどんどん味がでてくる。少量で満腹・・・よく噛んで満腹中枢刺激して1回目の満腹。消化酵素の唾液がでて、水分接種して黒豆が膨張して2回目の満腹です。よく噛んで血流もよくなり、皆で元気になりましょう。  *食べかた:  1,そのまま食べる。1/12枚を一口にして30回噛む。素朴で深い味わいは噛むほどに深まる。 2,軽く焼いて食べる。オーブントースター・フライパンなどで油はひかないで軽く焼く。よく噛んで水分を摂取する。 3,洗ったお米1~2合の1枚の割合でいれて、豆ごはんを炊く。少しお塩いれたり・昆布茶を入れて薄味で仕上げるのがお勧め。黒豆の色素が薄紫色に出てきて美味しそう。アントシアニン効果もいただきます。 *別売りの胡麻つなぎ餅を混ぜて、雑穀ご飯もさらにヘルシーです。   *保存方法常温35日、冷凍1年です。開封したら早めに召し上がってください。保存料ははいってません。開封して、すぐに食べやすいサイズに切り、密封して冷凍で6か月保存可能ですが衛生面に注意して下さい。密封した上からアルミホイルで二重につつんで冷凍してください。*冷凍の場合は、解凍せずに加熱してください。

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