加賀あられ醤油味４種25g１０賞味期限９０日無添加

加賀あられ醤油味４種２５ｇ１０袋＊切り海苔２・青のり３・ごま３・一味唐辛子２。　　　　　　　　　　不使用：油・アルコール・旨み調味料・着色料・保存料。：餅の旨味と材料風味を金沢・丸大豆醬油が引き出し噛む程に餅の旨味が増大してマリアージュ・完結します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊一味唐辛子は韓国唐辛子使用のシンプルで色鮮やかで優しい辛味。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊切り海苔は、お醤油味が磯風味の海苔味を引き立てる上品な味です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊青のりは、華やかで優しい風味が噛む程に少しづつ出てくる淡白な食べやすい味わい。　　　　　　　　　　　　　　＊胡麻は黒ごまの香ばしい・風味の力強さとサクサク食感が特徴。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油は金沢・ヤマト醬油味噌様の丸大豆醤油が、噛む程に香ばしく引き出してくれます。噛む程に香る旨味を堪能ください。伝統製法2カ月仕立て。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　
そのこだわりは、加賀の寒仕込み製法を礎とした伝統製法にて、お餅の旨味を凝縮して煎り焼きにてサクサ香ばしく仕上げた。味付けは丸大豆醤油を炊き込み・きび糖を少々加えて、醤油の角あたりを和らげながらも濃いはっきりした旨味ある味わい仕立て。２カ月仕立ての伝統の味。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　米：石川県産もち米、水：霊峰白山の伏流水イオン水、技：二度搗き仕上げの餅、低温熟成乾燥・石窯焼き、環境：２４H３６５日マイナスイオンシャワーが降り注ぐ工場に原材料をねかせて活性化させて、人も水も活性化して、こだわり製品を作り出します。