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加賀の丸餅・白（塩味無し）8個（3００ｇ）¥１２９６＊伝統製法いにしえの味わい

¥1,296 税込

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賞味期限常温２１日・冷蔵５０日・冷凍１８０日。
＊お餅の休日期間は注文できません。・・・１，12/20から1/15。　２，4/20から5/15。　　３，7/1から8/31。　　
加賀は丸餅。能登から加賀まで昔から庶民はま、かどがなくて丸く収まると、縁起が良いと丸餅を食しています。　こだわり・・・　糯米：石川県産神楽もち米１００％。　水：霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。　技：伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。　味：しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。　＊搗きあげた餅を２日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。　　　食べかた�@焼いて香ばしくお召し上がりください。常温でオーブントースター１ｋｗで約２〜３分（冷凍は約５〜６分）。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。　　１，お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、常温品は中温にしてゆっくり２〜３分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。お鍋や麺類に入れたり、ぜんざいや黄な粉餅にしても美味しいです。レンジで６０秒ほど加熱してもよいですが、お湯での調理がお餅も旨みを引き立てます。　　２，冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。　美味しく召し上がっていただくために＊保存方法：未開封の場合　お勧め保存：１，冷蔵庫の野菜室で５０日＊できればビニール袋２〜３重にしてください。　２，冷凍庫にて１８０日。密封した袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。　　３，開封した場合の冷蔵保管：５日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。　４，開封した場合の冷凍保管：１回に食べる分づつをラップなどで密封して、これをまとめて、アルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。
　　　　　　　　　　　